С каждым годом требования к качеству и безопасности пищевой продукции становятся все более жесткими, как со стороны государственных органов, так и со стороны заказчиков и клиентов. 

Термин «безопасность пищевых продуктов» на современном этапе развития технологий становится все более актуальным во всем мире. 

Вопрос качества и безопасности продукции является приоритетным для ООО «Мелеузовский МКК». Внедренная на комбинате Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции сертифицирована в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001 и схемы сертификации FSSC 22000.

В рамках системы, определены все потенциальные опасности, которые могут повлиять на безопасность пищевой продукции, разработаны механизмы контроля для выявленных опасностей.

Каждый производственный этап находится под строгим контролем, начиная от тщательной проверки качества поступающего сырья до официального подтверждения качества готового продукта, благодаря чему выпускаемая продукция всегда отвечает самым высоким стандартам.